Tutti gli ingredienti dei nostri piatti, sono consultabili facilmente,
al "totem degli ingredienti", posto all'entrata.

ANTIPASTI

torna sopra ↑
  • Tagliere toscano
    €14
    prosciutto crudo toscano, rigatino, salame al coltello, salsiccia di cinghiale, pecorino, crostini, sottoli
  • Tagliere di formaggi
    €12
    caciotta, crosta fiorita, pecorino stagionato, erborinato, morbido, miele di cardo, composta di cipolle, confettura di fichi
  • Tagliere vegetariano
    €12
    frittatina di cipolle, parmigiana di melanzane, verdura gratinata, torta salata, insalatina di formaggio, crostini, panzerotto, caprese
  • Tartare
    €12
    battuta di piemontese, senape delicata, salsa verde, olio evo, fior di capperi, sale a fiocchi
  • Carpaccio di manzo
    €12
    con ricotta salata, insalatina e senape al miele
  • Il cantabrico
    €12
    vaschetta di Acciughe del Cantabrico con burratine affumicata e pane tostato
  • Carpaccio di salmone
    €12
    salmone "marinato" al timo, con insalata songino, salsa allo yogurt e pepe rosa

GRIGLIERIA

torna sopra ↑
  • Galletto alla griglia
    €12
  • Tagliata di pollo
    €10
    marinata con olio, limone, sale pepe e timo, con insalata Songino e pomodoro pallino
  • Grigliata vegetariana
    €10
    tomino e caciotta alla griglia, radicchio, indivia, zucchine, peperoni e cipolla alla griglia
  • Tagliata di scottona
    €14
    con rucola, pomodoro pallino e scaglie di parmigiano
  • Filetto di manzo alla griglia
    €16
    con spinaci al vapore
  • Picanha allo spiedo
    €14
    con patate e peperoni
  • Maxi-hamburger panino
    €13
    con pancetta grigliata, formaggio cheddar, insalata, pomodoro, salsa barbecue e patatine fritte con salsa al formaggio
  • Stinco di maiale cotto a bassa temperatura
    €16
    con patate al forno
  • Wurstel e patate
    €10
    2 wurstel giganti, patatine fritte novelle, k/m/s.
  • Maxi-hamburger al piatto
    €10
    con patatine fritte
  • Salsicce alla griglia
    €10
    con fagioli cannellini e pane tostato

NON DIMENTICANDO IL MARE

torna sopra ↑
  • Frittura mista di pesce
    €12
    calamari*, gamberi*, alici* e verdure (*prodotto congelato)

LE NOSTRE BISTECCHE

torna sopra ↑
  • Costata di scottona
    30€/kg
    1kg circa
  • Fiorentina di scottona
    30€/kg
    1,5kg circa

LE FROLLATE

torna sopra ↑
  • SCOTTONA
    45€/kg
  • DANESE
    45€/kg
  • ANGUS
    45€/kg
  • CHIANINA IGP
    45€/kg
  • Bistecca Scalzata
    45€/kg
  • Tomahawk Riding
    45€/kg
  • Scottona Riding
    45€/kg
  • Madama bianca Fassona Piemontese
    45€/kg

Menù Baby

torna sopra ↑
  • Hamburger con panino e patatine
    7€
  • Wurstel con panino e patatine
    7€

PIZZE ROSSE

torna sopra ↑
  • Margherita
    €7
    Pomodoro, mozzarella e basilico
  • Marinara
    €6
    Pomodoro, aglio e prezzemolo
  • Napoli
    €8
    Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe
  • Wurstel
    €8
  • Salsiccia
    €8
  • Salamino Piccante
    €8
  • Prosciutto
    €8
  • Funghi
    €8
  • Prosciutto crudo
    €8
  • 4 Formaggi
    €9
    Pomodoro, mozzarella, pecorino, mascarpone e gorgonzola
  • 4 Stagioni
    €9
    Pomodoro, mozzarella, carciofini, olive e funghi
  • Capricciosa
    €9
    Pomodoro, mozzarella e mista di tutto
  • Prosciutto cotto e funghi
    €9
  • Crudo e Mascarpone
    €9
  • Boscaiola
    €9
    Pomodoro, mozzarella, salsiccia e porcini
  • Speck e Mascarpone
    €9
  • Contadina
    €9
    Pomodoro, mozzarella, salamino, olive, salsiccia e cipolla
  • Parmigiana
    €9
    Pomodoro, mozzarella, melanzane alla griglia e parmigiano
  • Porcini
    €9
  • Salamino e Gorgonzola
    €9
  • Tonno e Cipolla
    €9
  • Salsiccia e Cipolla
    €9
  • Maialona
    €9
    Pomodoro, mozzarella, salsiccia, prosciutto cotto, salamino e wurstel
  • Pecorina
    €9
    Pomodoro, mozzarella, salame e pecorino
  • Calzone
    €9
    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
  • Bufalina
    €9
    Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
  • Crudo Porcini e Grana
    €10

PIZZE BIANCHE

torna sopra ↑
  • Vegetariana
    €9
  • Salsicce e Frarielli
    €9
  • Bresaola Rucola e Grana con Pomodorino Pallino
    €10
  • Stracciatella, Mortadella e Granella di Pistacchio
    €10
  • Porcini e Lardo
    €10

Le Schiacciatine

torna sopra ↑
  • Olio e Sale
    €2
  • Cotto e Mozzarella
    €8
  • Crudo e Mozzarella
    €8
  • Salsiccia e Stracchino
    €8
  • Tonno Pomodoro Insalata e Maionese
    €8
  • Bresaola Rucola Pomodoro e Grana
    €10
  • “Piegato” Crudo Stracchino e Rucola
    €8
  • “Piegato” Cotto e Mozzarella
    €8

CONTORNI

torna sopra ↑
  • Patate al forno
    3,50€
  • Patate fritte
    3,50€
  • Verdure alla griglia
    3,50€
  • Instalata mista
    3,50€
  • Spinaci al vapore/saltati
    3,50€
  • Friarielli saltati aglio olio e peperoncino
    3,50€

Carta dei Vini

Vini Bianchi Locali

torna sopra ↑
  • Ribellante
    €20
    Semillon e Fiano, Az. Agr. Le Fornacelle Castagneto Carducci
  • Arioso
    €18
    Vermentino, Az. Agr. Campo alla sughera Castagneto Carducci
  • Blumea
    €14
    Vermentino, Soc. Agr. Pagani dei Marchi Casale M. mo
  • Pigolaia Bianco
    €10
    Trebbiano, Malvasia, Vermentino (in parti uguali)

Vini Bianchi Italia

torna sopra ↑
  • Gewurztraminer
    €14
    Vermentino, Tenuta Villanoviana Bolgheri
  • Pinot Bianco
    €14
    Alto Adige
  • Biancospino
    €10
    Malvasia e Trebbiano, Casa di Monte Montespertoli
  • Antonio Camillo
    €15
    Vermentino, Az. Agr. Antonio Camillo Manciano

Vini Rossi Locali

torna sopra ↑
  • Pigolaia Rosso
    €10
    Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%
  • Bolgheri Rosso Tenuta Sant’Agata
    €14
    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Tenuta Sant'Agata Castagneto Carducci
  • Intengolo
    €14
    Cabernet Sauvignon 60%, Montepulciano 40%
  • Valente
    €20
    Sangiovese, Pugnitello, Foglia Tonda (in parti uguali)
  • Zizzolo
    €16
    Cabernet Sauvignon/Merlot Az. Agr. Le Fornacelle Castagneto Carducci
  • Il Pietriccio
    €12
    Sangiovese, Tenuta di Canneto
  • Insoglio
    €25
    Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot Tenuta Il Biserno Bibbona
  • Volpolo
    €26
    Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot Podere Sapaio Bolgheri
  • Adeo
    €26
    Cabernet sauvignon, merlot Campo alla Sughera Bolgheri
  • Pergolaia
    €20
    Sangiovese Az. Vin. Caiarossa
  • Cancellaia
    €30
    Cab Sauv, Cab Franc Az. Vin. Pakravan Papi
  • Prima Pietra
    €45
    Merlot, Cab Franc, Cab Sauv Tenuta Prima Pietra di Ferragamo Riparbella
  • Arnione
    €45
    Can Sauv, Merl, Pet Verd Campo alla Sughera Bolgheri
  • Le Serre Nuove
    €55
    Cab Sauv Tenuta Ornellaia Bolgheri
  • Cadmo Rosso Sangiovese
    €10
    Malvasia e Trebbiano, Casa di Monte Montespertoli
  • Antonio Camillo Ciliegiolo
    €15
    Az. Agr. Antonio Camillo Manciano

Vini Rossi Italia

torna sopra ↑
  • Ser Lapo Chianti Classico
    €20
    Sangiovese,Merlot Tenuta Mazzei Toscana
  • Castello di Ama Chianti Classico
    €25
    Sangiovese Castello di Ama Toscana
  • Brunello di Montalcino
    €30
    Sangiovese, Poggio Tondo Toscana
  • Barolo Fontanafredda
    €30
  • Nebbiolo Ciabot San Pietro Fontana Fredda
    €15
  • Nebbiolo Damilano
    €15
  • Barbera Damilano
    €15
  • Pinot Nero Cazan
    €18
  • Lambrusco Ceci
    €10

Vini Rosati

torna sopra ↑
  • Scalabrone
    €16
    Syrah/Cabernet Sauvignon/Merlot, Tenuta Guado al Tasso Bolgheri

Bollicine

torna sopra ↑
  • Prosecco D.O.C
    €10
  • Franciacorta Berlucchi
    €20
    Chardonnay
  • Bellavista Alma Franciacorta
    €35
    Chardonnay
  • Champagne Jacquart
    €45

Bevande

torna sopra ↑
  • Acqua Panna naturale
    €2
  • Acqua Sanpellegrino gassata
    €2
  • Birra Tennents 33 cl.
    €3
  • Birra Ceres 33 cl.
    €3
  • Birra Moretti 33 cl.
    €3
  • Birra Icnusa 33 cl.
    €3
  • Birra Becks 33 cl.
    €3
  • Coca Cola (in vetro)
    €3
  • Fanta (in vetro)
    €3
  • Birra Icnusa non filtrata 50 cl.
    €4

Bevande alla Spina

torna sopra ↑
  • Birra HB Hoffbrau 20 cl.
    €3
    Piccola - 20 cl.
  • Birra HB Hoffbrau 40 cl.
    €5
    Media - 40 cl.
  • Coca Cola 30 cl.
    €3
    Media - 30 cl.
  • Coca Cola 50 cl.
    €5
    Grande - 50 cl.

Birra Artigianale

torna sopra ↑
  • Blanche Ale
    €6
    Birra Artigianale del Birrificio di Montescudaio
  • Golden Ale
    €6
    Birra Artigianale del Birrificio di Montescudaio
  • Red Ale
    €6
    Birra Artigianale del Birrificio di Montescudaio
  • IPA
    €6
    Birra Artigianale del Birrificio di Montescudaio